Рецепты приготовления РЫБЫ!

[Трушин Сергей]

Скопировал рецепт с форума другого сайта, думаю, и надеюсь, что никто не обидеться.

Снимаем филе с 1 большой рыбы или 2-х маленьких. Лук режем (ну так прилично лука, половину от количества рыбы точно!). Филе режем на куски 2х2 сантиметра. Обжариваем с луком, солим, перчим и т.п. какие вы любите приправы. В полутора литрах воды варим достаточно мелко (буквально сантиметровыми кубиками) нарезанную картошку (подсолить, но с учетом, что рыба уже соленая и сыр будет соленый, можно вообще не солить). Когда картошка почти готова - кидаем рыбу с луком пережаренные. Как закипит, 5 минут варим и добавляем плавленые сырки (много вариантов - можно маленькие сырки штук 6 - "сырки для супа с луком", "сырки с грибами", просто "дружба" или "Волна", можно одну самую большую пластиковую банку "янтаря"). Как они растают, добавить немного зелени, урегулировать по вкусу с приправами и солью, 5 минут еще поварить и выключить – всё! Можно так же без картошки делать. Подавать ОБЯЗАТЕЛЬНО с гренками! Для гурманов - можно с чесночными (в масло нагретое, но не раскаленное на сковороде кидаем пару раздавленных зубчиков чеснока, там их обжариваем и выкидываем, потом на этом масле жарим гренки, в процессе жарки подсаливаем).
Приятного аппетита!!!

[Faggor]

Скопировал рецепт с форума другого сайта, думаю, и надеюсь, что никто не обидеться.

Снимаем филе с 1 большой рыбы или 2-х маленьких.
Лук режем (ну так прилично лука, половину от количества рыбы точно!).
Филе режем на куски 2х2 сантиметра. Обжариваем с луком, солим, перчим и т.п. какие вы любите приправы.
В полутора литрах воды варим достаточно мелко (буквально сантиметровыми кубиками) нарезанную картошку (подсолить, но с учетом, что рыба уже соленая и сыр будет соленый, можно вообще не солить).
Когда картошка почти готова - кидаем рыбу с луком пережаренные.
Как закипит, 5 минут варим и добавляем плавленые сырки (много вариантов - можно маленькие сырки штук 6 - "сырки для супа с луком", "сырки с грибами", просто "дружба" или "Волна", можно одну самую большую пластиковую банку "янтаря").
Как они растают, добавить немного зелени, урегулировать по вкусу с приправами и солью, 5 минут еще поварить и выключить – всё!
Можно так же без картошки делать. Подавать ОБЯЗАТЕЛЬНО с гренками!
Для гурманов - можно с чесночными (в масло нагретое, но не раскаленное на сковороде кидаем пару раздавленных зубчиков чеснока, там их обжариваем и выкидываем, потом на этом масле жарим гренки, в процессе жарки подсаливаем).
вкусно!))))
Приятного аппетита!!!