рыбалка, Сенеж
-
-
-
Свежие материалы
Лучшее время ловли крупной щуки на водоёмах. Где искать, как обловить перспективное место
Ловля трофейной щуки осенью. Уловистые приманки и снасти на зубастую
Рыбалка в марте
Рыбалка на реке в марте
Рыбалка в октябре
Рыбалка в сентябре
Куда поехать на рыбалку
Рыбалка в марте переломный период
Рыбалка в апреле какая рыба ловится и где ее искать
Рыбалка в апреле: Какую рыбу ловить в апреле
-
-
Сезон осень 2022
Ловля плотвы в осеннее время
Ловля форели на платнике в ноябре
Осенняя рыбалка
Календарь клева рыбы на октябрь
Рыбалка в октябре: кого на что и как ловить
Какую рыбу ловить в октябре
Рыбалка в октябре: как и какую рыбу ловить
Ловля трофейной щуки осенью. Уловистые приманки и снасти на зубастую
Лучшее время ловли крупной щуки на водоёмах. Где искать, как обловить перспективное место -
-
РЕКЛАМНЫЙ БЛОК:
Вяление рыбы
Вялению (сушке) подлежит рыба из семейства карповых: плотва, лещ, густера, красноперка и др. Качество готового продукта будет выше, если рыбу предварительно не потрошить, а солить целиком.
Когда рыба просолится, ее надо промыть в холодной воде и вымочить в течении от нескольких часов до полусуток в зависимости от величины рыбы.
Вялят рыбу на ветерке и обязательно в тени. При этом надо позаботиться о том, чтобы до рыбы не добрались мухи. От мух можно защиться марлевым пологом, либо смазать рыбу подсолнечным маслом или раствором марганцовки.
Для вяления рыбу нанизывают в глазные впадины на проволоку или шпагат либо навешивают каждую рыбу отдельно на крючок или гвоздь. При этом надо следить, чтобы тушки не соприкасались. Можно вялить и потрошоную рыбу, но тогда она получается тощей.
Что ещё смотрели люди, читавшие данную статью:
Копчёная рыба [1372]
Уха рыбацкая [1409]
Уха на белом вине [1404]
Карп малосольный [1545]
Рыбацкая кухня [1037]
платная рыбалка в подмосковье
соревнования
