рыбалка, Сенеж
-
-
Свежие материалы
Лучшее время ловли крупной щуки на водоёмах. Где искать, как обловить перспективное место
Ловля трофейной щуки осенью. Уловистые приманки и снасти на зубастую
Рыбалка в марте
Рыбалка на реке в марте
Рыбалка в октябре
Рыбалка в сентябре
Куда поехать на рыбалку
Рыбалка в марте переломный период
Рыбалка в апреле какая рыба ловится и где ее искать
Рыбалка в апреле: Какую рыбу ловить в апреле
-
-
Сезон лето 2024
Тактика поплавочной ловли у самого берега
Удачная рыбалка и русская смекалка
Летняя рыбалка
Рыбалка на карпа
Рыбалка в июне
Рыбалка в июле
Рыбалка в августе
Ловля карася в июне
Рыбалка на Сенеже
Приметы хорошего клева
Рыбалка на Сенеже - полезные советы
Рыбалка в июле и в августе
Ловля плотвы
Рыбалка в Подмосковье - бесплатные водоемы
Летняя рыбалка ночью
Рыбалка летом
Ловите рыбу в мутной воде
Карась
Сазан
Летняя рыбалка
Белый амур
Рыбалка в современном воспитании детей
Ловля карпа на фидер
Ловля карпа на пружину
Ловля карпа на донку
Как ловить сазана?
Карповые катушки для дальнего заброса
Ловля карпа весной: практические советы
Pыбалка на сазана
Рыбалка в подмосковье
Летняя рыбалка на Сенеже
Платная Рыбалка и отдых на природе
Особенности летней рыбалки
Дети на рыбалке
На рыбалку с детьми
Ловля на дорожку
Ловля на насекомых
Рыбалка на озере в Подмосковье
Рыбалка в Подмосковье
Рыбалка на окуня
Летняя рыбалка по открытой воде -
-
-
РЕКЛАМНЫЙ БЛОК:
Вяление рыбы
![Вяление рыбы](https://www.rybhoz-senezh.ru/images/articles/20/vjalenie-ryby-20191001-232359.jpg)
Вялению (сушке) подлежит рыба из семейства карповых: плотва, лещ, густера, красноперка и др. Качество готового продукта будет выше, если рыбу предварительно не потрошить, а солить целиком.
Когда рыба просолится, ее надо промыть в холодной воде и вымочить в течении от нескольких часов до полусуток в зависимости от величины рыбы.
Вялят рыбу на ветерке и обязательно в тени. При этом надо позаботиться о том, чтобы до рыбы не добрались мухи. От мух можно защиться марлевым пологом, либо смазать рыбу подсолнечным маслом или раствором марганцовки.
Для вяления рыбу нанизывают в глазные впадины на проволоку или шпагат либо навешивают каждую рыбу отдельно на крючок или гвоздь. При этом надо следить, чтобы тушки не соприкасались. Можно вялить и потрошоную рыбу, но тогда она получается тощей.
Что ещё смотрели люди, читавшие данную статью:
Уха обыкновенная, двойная [1660]
Уха рыбацкая [2025]
Как приготовить форель [2265]
Блюда из рыбы [2061]
Шпроты из уклейки [2201]